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                              • 有了豆腐干设备生产,生产制作干豆腐很容易!

                                发布时间:2018-09-28
                                干豆腐,是我们日常生活中常见常吃的一种豆制品,可以说在每个市场上都有它的身影,因其营养价值高,使用快捷方便,而受到了广大消费者的喜爱,接下来正通豆腐干设备厂家,带领大家了解一下干豆腐生产
                              • 豆制品加工机械-豆制品知识问答

                                发布时间:2018-09-13
                                  1、什么是豆制品?  答:豆制品是指以大豆为主要质料,通过浸泡软化,研磨损坏,分离去渣,烧煮豆浆,凝结造型等工序而制成的各种豆腐、豆腐干、百页、油豆腐和豆腐衣等食物。  2、豆制品有产品规范吗?  答
                              • 豆腐加工过程中需要添加的辅料有哪些?

                                发布时间:2018-07-03
                                豆腐加工处理中少不了诸多辅料的添加,常用的添加剂如:凝固剂、消泡剂、防腐剂等,对于它们用量的多少,作用于何处,想必还有很多人不清楚,今天,上海旺欣就来说说,在豆腐制作过程中,这些辅料的小奥秘。凝固剂是豆腐加工过程中,必不可少的辅
                              • 腐竹加工的关键处是什么?

                                发布时间:2018-06-28
                                腐竹、腐皮等豆制品在完成了各种前道工序之后,末了,Z需要注意的就是烘干问题了。腐竹成型后,需要马上进行技术烘干。对于这类工业技术难题,今天上海旺欣就来说说,此间的各种关键点。一般来说,常规的烘干方法有两种:一种是采用
                              • 一秒读懂大豆蛋白质的体系

                                发布时间:2018-06-20
                                豆制品中Z有价值的莫过于大豆蛋白质了!要如何看懂它的复杂的结构体系呢?大豆蛋白质按照水溶性不同的标准可详分为三类:①大豆蛋白粉(蛋白质
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